Как бы Вы сами сформулировали, в чем сейчас состоят главные Ваши затруднения? Одно дело, очень хотеть двойную свадьбу и видеть у себя в голове картинку, предвкушать. Мечтать, как потом будете годовщины отмечать. Если все это имеет для Вас особую ценность, то поделитесь пожалуйста, почему это важно для Вас. И совершенно другое дело, если Вы не так держитесь за саму эту идею. Если волнует что-то другое - например, необходимость выяснять отношения с женихом или с родственниками, их реакция.
Когда жених изменил свое решение, как он это объяснил? Обсуждали ли Вы эту тему с ним, пытались ли принять какое-то решение?