Ощущаю, что на нынешней работе просто "просиживаю штаны", но уйти никак не решаюсь. Как сделать правильный выбор?

Здравствуйте, Антон.

Я мужчина, мне 29, имею семью, ребёнка, неплохую работу и зарплату, но хочется уйти с работы и заняться собственным делом.

Я не могу понять чем конкретно я хочу заняться, очень быстро загораюсь и так же быстро остываю,

Пока Вы не нашли то дело, которое Вам по душе, и как муж и отец ответственны за жену и ребёнка, есть смысл все же оставаться на работе, которая даёт возможность обеспечивать семью. Кроме того, законы рынка таковы, что это дело не просто должно нравится Вам, это должно быть нужно другим людям. Тогда это будет приносить не только удовольствие, но и доход. Мы должны, прежде чем начинать свое дело, задуматься какие проблемы у людей там где Вы живёте, и если мы найдём возможность решать проблемы клиентов, это уже половина успеха. Конечно свои таланты и склонности нужно знать, что у Вас получается лучше всего, к какому направлению деятельности есть способности, хотя бы в общем - технические работы или общение с людьми. Пройдите тесты по профориентации, например ДДО Климова, тест Холланда, будете знать о себе больше и тогда можно будет определить направление, куда двигаться дальше.