Меняю решение в последний момент

В общем, зовут меня Ксенией, мне 16 лет. Проблема в том, что я меняю своё решение в последний момент. В течение двух недель с подругой строили планы, что поедем отдыхать вместе с её семьёй, но за пару дней до поездки я сказала, что никуда не поеду, мама подумала, что я поссорилась с подругой, но я ей сказала, что это не так.
Так же был случай, что я должна была выступить с одноклассницей на сцене, но так же в последний момент я сказала, что я этого делать не буду.
В таких случаях у меня начинаются истерики, я могу заплать не из-за чего, наорать на кого-то или что-то в этом духе.
Что мне делать? Как решить эту проблему?