Нервируют разговоры с мамой по телефону

Добрый день! Меня зовут Дарья, мне 24, не замужем. Живу в городе, моя повседневная жизнь: дом-работа, иногда гуляю по городу. Интроверт. Родители и младшая сестра живут в деревне. По вечерам ежедневно созваниваемся с мамой по телефону. Разговор обычно начинается мамой со слов - что делаешь? Потом - что сегодня делала? На работе работала или как? (На моей работе переменная загруженность, могу по несколько дней ничего не делать, а потом несколько дней завалы) Если я говорю, что ничего не делала, она начинает вздыхать, мол вот это ты работаешь... После этого обычно она начинает рассказывать что она сегодня делала, кого видела, с кем разговаривала, какие новости узнала и все в подробностях. Потом начинается про еду... Ела ли я сегодня, что ела, что буду есть... Если я возвращаюсь домой и по пути мы с ней разговариваем, обязательно спросит где была, но с выражением будто "после работы надо домой идти, а не шататься где-то, а то времени-то уже 8 вечера, ночь на дворе". Когда я училась в университете, мы разговаривали с ней от 5 до 10 минут, потому что мне надо было учить, и она меня не хотела отвлекать. Когда я начала работать, наши разговоры длятся в среднем по 25-30 минут каждый день. В школьные годы мы с ней никогда не общались на личные темы, и не разговаривали много. Я понимаю, что она скучает, и вопросами подобными о еде пытается проявить заботу. Но меня это все сильнее и сильнее раздражает. Помогите, как быть в такой ситуации? Обижать маму игнорированием - нехорошо и неправильно, она этого не заслужила. Но и нервничать ежедневно я не хочу, т. к. нервное состояние очень сказывается на моем здоровье.