Вам уже 20 лет, Вы готовите себя к самостоятельной независимой жизни и Вам нет необходимости получать разрешение от окружающих на то, чтобы хотеть чего-то или обустраивать свою жизнь на свой лад. Родные гораздо легче воспримут Ваше решение, если у Вас уже все будет готово к реализации этого плана - Вы уже заработаете денег для переезда в Европу, определитесь где и как Вы будете жить, где учиться, на какие средства жить и тд. Пока что Ваши разговоры раздражают родных и друзей именно тем, что это просто слова без какой-то конкретики. Все, что слышат от Вас родные, что Вы не хотите оставаться с ними, как Вы плачете, что Вам тут плохо с ними. Конечно же их это расстраивает и обижает, если Вы говорите о том, как без них хорошо, а у них - плохо. Так что имеет смысл воздержаться от таких разговоров и сосредоточиться на разработке плана и реализации своей мечты. А поговорить с родней тогда, когда Ваша мечта уже обретет конкретику - реальные шаги в жизни, позволяющие оценить плюсы Вашего выбора, понять, как Вы построите свою жизнь, какие будут возможности общаться с Вами после переезда и тд.. Чтобы вернуть уверенность в себе и получить поддержку, переписывайтесь и общайтесь со своими друзьями-волонтерами, с кем Вы ощутили настоящую студенческую жизнь и тд. Делитесь своими планами с ними, обсуждайте свои планы по переезду с теми, кто живет в той стране, куда Вы собираетесь ехать.