Адаптация в детском саду моей дочери (1,8 года). Девочка наотрез отказывается кушать. В чём дело?

Здравствуйте, моей дочери 1,8. Мы пошли в садик, проблема в том, что она отказывается наотрез там кушать, только ее усаживают за стол, сразу с истерикой падает на пол и ни за что даже пробовать не будет.

С года я вышла на работу и сидели с ней по очереди с папой, 2 через 2, как научилась держать ложку, кормить себя не даёт, ест сама, особенно любит руками. С 10 месяцев аллергия на молоко, поэтому рацион у нас исключает кашу утром, на воде есть не хочет, любимая еда- это овощи, фрукты, мясо, макароны, ест детское питание, фруктовые, овощные, мясные, пьем соки, чай, компот.

Дома тоже сложно ее накормить, ставим тарелку на ее маленький столик, а она играется и подходит кушает, чаще приходится включать мультики, чтобы хоть немного просидела на месте, в этом тоже большая проблема, шилопопа ее называю) ни секунды на месте не сидит, везде надо залезть, всюду бегать. Даже на улице бежит сломя голову, не обращая внимания, есть рядом мама или нет, а чуть что не по ней, сразу падает на землю или пол и истерии, когда не дали что-то, остановили бегущую, чтобы под машину не попала, сняли со стола, чтобы не достала ничего опасного, научилась переворачивать и таскать табуретки туда, куда ей нужно) вижу, что вроде слышит меня и понимает, что я говорю, но о послушании никакой речи быть не может.

Живём в общежитии, в маленькой комнате, спим втроём на одном диване, сначала списывала на то, что дома ей негде побегать, теперь понимаю, что она просто делает, только то, что хочет, причем абсолютно бесстрашная. В садике воспитатель говорит, что не любит общаться с другими детьми, любит играть одна или со взрослыми, но это понятно, в гости к нам только друзья заходят, на улице убегает постоянно от группы, ловят ее, приведут обратно, а она валяться опять ((

Психолог предложила приходить в садик ее кормить, но и я справиться не могу, только к столу подходим, опять истерика, даже пинает меня ногами, а сама голодная ((приходим домой, иногда на ручках, потому что с коляски выпрыгнуть пытается, дома покормлю, бегая за ней с ложкой и ложу спать (неделю ходили до 10 утра, 2 неделю до обеда, с утра ни разу не кормила, думала, проголодается, поест, но нет, сейчас нас опять переводят до 10 ходить, даже не знаю как и быть.

Подскажите пожалуйста, может я себя как то не так с ней веду, или характер у нас просто такой? И как нам быть с садиком, продолжать мучаться или снимать до 3 лет?