Как перестать заедать стресс? Хочу относиться к еде просто как к топливу для организма

Здравствуйте, Гульнар. Отношения с едой, на данный момент времени,
И есть ваша зависимость. Сначала избавляться от зависимости, а потом наладятся отношения с едой. Именно в такой последовательности.
Это называется нарушение пищевого поведения, и с таким лучше идти к психотерапевту.
Но что можно сделать самой.
1) Отследите какие чувства вы заедаете.
Как это сделать. Как только у вас появляется импульс что-то съесть, спросите себя: это физический голод? Если да, то кушайте. Если вы не голодны, но все равно тянитесь к еде, понаблюдайте, какое чаще всего чувство этому предшествует. Это может быть злость, может быть тревога, может быть чувство неполноценности, страх одиночества и т. д.
Затем нужно двигаться дальше в исследование вашей спусковой эмоции. Например, это оказалась тревога, тогда о чем вы тревожитесь? Какие еще чувства присутствуют рядом с тревогой? Что можно сделать в ситуации,
О которой вы тревожитесь? Можно почитать статьи, как исследовать свою тревогу.
Если это злость, спросите себя на кого вы злитесь и не проявляете этого? За что вы злитесь? Какая потребность стоит за вашей злостью? И т. д.
С каждой эмоцией, которую вы обнаружите, перед заеданием, проведите исследование.
2) Я бы вам посоветовала вести дневник эмоций: записывать все свои эмоции, которые вы переживаете в течении дня в общении с людьми, в различных ситуациях. Это даст вам возможность лучше разбираться в себе, в своих эмоциональных состояниях, а значит отслеживать, что вы заедаете.
3) Если вам сложно определить свои эмоции, распечатайте себе таблицу эмоций, их много в интернете. Есть хорошая книга "Азбука эмоций"
Н. Кедровой. Рекомендую.
4) Если окажется, что самой не получается определять свои эмоциональные состояния, или не получается определить причины этих эмоций, и справится с ними самой, я все таки рекомендую обратиться к психологу. Значит вам нужен проводник и помощник. А потом вы и сами сможете это делать.