С чего начать работу над собой, чтобы преодолеть синдром отличника?

Миша, здравствуйте! Готова пообщаться с Вами. На самом деле, Вы правы - знать это одно, а действовать и чувствовать, исходя из этого знания, это другое. Чаще всего, в основе такой нестыковки лежат наши страхи. Как правило, они неосознаваемые, поэтому человек выдаёт реакцию как бы на автомате, искренне не понимая, что с ним происходит. Поэтому начать разбираться нужно именно с этими страхами, которые заставляют Вас реагировать подобным образом на свои ошибки.

Попробуйте порассуждать, хотя бы чисто гипотетически, что страшного произойдёт, если Вы с чем-то не справитесь или сделаете неправильно? Не пытайтесь особо анализировать. Просто напишите первое, что приходит в голову.