Алёна Борисовна, здравствуйте!
Как давно началось описанное вами поведение у дочери?
Типо ловите момент и отвлекайте--- скажите, пожалуйста, получается поймать момент и отвлечь?
Но иногда очень сговорчивая, не жадная.--- когда? Могли бы вы припомнить, когда девочка сговорчива, при каких обстоятельствах?
Что с этим делать и к кому бежать, к какому врачу?--- по этому поводу можно обратиться к неврологу.
Скорее не умение управлять собственными эмоциями--- тогда отлично, это проще. Используете ли вы отработку навыка контроля эмоций через игру и сказки? Если нет, я сейчас подробнее об этом напишу.