В порыве злости обидела человека. Как решить проблему или забыть человека?

Татьяна07, здравствуйте! Вы описали ситуацию, что парень жил за Ваш счет, Вы были этим недовольны тем, что Вас используют, и ему это в итоге высказали. Тогда он, хоть и разозлился, но наконец-то взялся исправлять ситуацию и начал заниматься своей работой, заработком, налаживанием своей самостоятельной жизни. Вы извинились - он это принял к сведению, но решил сосредоточиться на работе, а не тратить время на личную жизнь, пока не обустроится и не станет самостоятельным, не начнет нормально зарабатывать. Вы без него скучаете, переживаете, что резко поступили. Но Ваши слова имели благотворный эффект на жизнь молодого человека - он взялся за ум наконец-то, как Вы и хотели.
Уточните, пожалуйста, свой запрос на консультацию. Какой именно вопрос для себя Вы хотите решить с помощью психолога? Что хотите получить в результате консультации?

Как мне его вернуть? Он не может меня простить

Татьяна07, для того, чтобы вернуть человека, нужно сначала дать ему время и шанс доказать, что он способен не сидеть на чужой шее, а сам способен достойно зарабатывать. Ведь Вы именно в несамостоятельности его упрекнули, в том, что он пользуется Вами.
Так что пока он не наладит свою жизнь в финансовом плане, ему невозможно будет общаться с Вами на равных - он опять будет чувствовать себя ущербно, как будто он снова хочет сесть Вам на шею или не может соответствовать уровню Ваших запросов. Вы затронули его самолюбие, дали ему хороший стимул для развития и взросления. Так что имеет смысл набраться терпения и дать ему возможность реализовать себя. И только после этого будет возможность налаживать отношения на равных, а не с позиции "дающего" и "просящего".

Спасибо большое, как пережить этот момент, мне тяжело без него

Татьяна07, сосредоточиться на своей жизни. Пока ваш молодой человек занимается своим развитием и карьерой, Вы можете тоже найти себе какое-то направление для развития - развитием женской привлекательности (фитнес, танцы, имидж), развитием навыков, связанных с тем, чтобы радовать любимого вкусной и необычной едой или обустройством уюта дома (кулинария, дизайн интерьеров), изучать психологию отношений, чтобы проанализировать свои отношения и сделать выводы на будущее и тд.
Или можете заняться реализацией какой-нибудь своей мечты, которую долгие годы откладывали, боялись подступиться или не было времени. Важно посвятить это время себе и своему развитию, чтобы Вы были заняты чем-то интересным. Полезным для Вашего будущего и для отношений. И чтобы Вы могли потом удивить своего любимого, чтобы он мог взглянуть на Вас по-новому.